Terve vaan kaikki ja hyvää joulunaikaa! Huomenna on muuten talvipäivän seisaus, en tiedä mikä seisoo ja kellä, mutta sanovat että valon määrä alkaa kuulemma lisääntymään. Saas nähdä.
Mennään asiaan välillä. Ne jotka ovat lukeneen aikaisemman kirjoituksen huomaavat, että tämä on kokonaan toisenlainen. Tätä kyllä saa kokeilla kotona ja varsinkin vieraissa. No joo, olin tässä muutama vuosi sitten joulun vietossa Invalidiliiton Lahden Kuntoutuskeskuksessa ja siellä on tunnetusti hyvä joulu, puhumattakaan jouluruuista ja -juomista.
Kuinkas ollakaan, minulle sattui sellainen kiusanhenkinen avustaja, nimeltään Tiia (jos hän lukee tämän niin tunnistaa kyllä itsensä!). No, menimme sitten syömään ja hän alkoi latelemaan lautaselle ruokaa ohjeideni mukaan ja vähän ohikin. Siihen aikaan vielä oli niin sanottu seisova pöytä, onhan se toki vieläkin mutta hieman toisessa muodossa. Sivumennen sanoen, onko kukaan kuullut istuvasta pöydästä? Joka tapauksessa, ruokaa oli viimein lautasella niin paljon kun sille sopi ja vielä kukkurallinen päälle. Ja minä poika ahneuksissani vedin naamani täyteen. Uskokaa tai älkää, niin olipahan kamala olo koko alkuillan. Kuten siihen aikaan oli tapana, talo tarjosi illalla juomaa kuten viskiä, konjakkia ja likööriä yms. sekä myös kahvia. Tuntien oloni, tämä samainen avustaja tuli kysymään, että “ottaisitko paukun? ” Ette arvaa, kuinka hyvää se oli, sillä viski alkoi sulattamaan melko nopeasti painetta mahassa.
Tämä siis myös neuvoksi muille, muun muassa tälle vieressä istuvalle avustajalle. Olen kuullut pikkulintujen visertävän, että hänelle viime vuonna kävi suunnilleen samalla tavalla. Jouluruuat maistuivat vähän liian hyvin, eikä loppuillan olotila ollut kovin kevyt.
Mitä opimme tästä? Ainakin sen, että ahneella on semmoinen loppu. Ja sen, että yleensä sopiva alkoholijuoma helpottaa oloa, mutta sitäkään ei pidä kovin ahneesti alkaa nauttia.
Nyt luultavasti vaikenen joulun ajaksi ja toivotan kaikille hyvää joulua ja uuden vuoden odotusta!
Terve vaan kaikki lukijani!
Jatkoa edelliseen. Nämä uohtui edellisestä. Valkosipuli ja sipuli sopivat loistavasti pizzaan. Myös oliivit. Ynnä muut, ym ym. Mutta jälkiruoka unohtui. Samalla kun käyt pizza ainekset ostamassa, niin käy hedelmä tiskillä. Varsinkin jos olet nuori ja kaunis tyttö/nainen. Tämä sopii aivan erinomaisesti jälkiruuaksi pizzan kanssa ja on edullista. Osta vaikka appelsiineja, omenoita tai päärynäpurkki, persikoita ja banaani. Banaania voi käyttää , myös muuhun tarkoitukseen. En kehtaa vain kertoa mihin. Kyllä sinä sen kuitenkin tiedät
Myös viinirypäleet sopivat hyvin. Kaiken kruunaa kuitenkin, joko hyvä viini pizzan kanssa tai kermavaahto hedelmäsalaatin kanssa. Epäilen että viinin jälkeen, unohtuu hedelmäsalaatti ja kermavaahto käytetään johonkin muuhun.
Terve vaan kaikki lukijani ja pizzojen ystävät.
Tein tänään avustajan kanssa parit pizzat.
Ja tässä annan teille viikonlopun herkkuvinkit. Käykää vaikka Metropolissa, osta sieltä neljän tai useamman pizzapohjan pakkaus ja jos haluat jauhelihaa ja kinkkua suikaleina, juustoraastetta, tomaattipyrettä, pari tomaattia, mikäli pidät tomaatista, valkosipulia ja tavallista sipulia ja valkosipulijauhekkin käy. Pane nämä aineet pizzapohjan päälle ja juustoa maun mukaan. Pane kuumaan uuniin ja muista, älä polta sormiasi! Muitakin raaka-aineita voit käyttää, ihan mitä mieleen tulee tai mitä jääkaapista löytyy, ei sentään karamelliä. Ei muuta kuin pizzan tekoon ja hyvää viikonloppua kaikille! PS. tämä tulee paljon halvemmaksi kuin pizzerian pizza.